QUIENES SOMOS

La historia de Rocío Gandarias es un claro ejemplo de superación.

 

Rocío Gandarias como invertir en acciones de Ferrari comenzó su experiencia profesional a finales de la década de los 70.

Siempre vinculada a la buena mesa, fue testigo a través de su propia familia de los momentos más sublimes y excelentes en cuanto a gastronomía, etiqueta y organización de cenas privadas.









Rocío consiguió revolucionar el concepto de “catering” utilizando en sus eventos a camareros jóvenes, perfectamente uniformados, que conocían el arte de servir a la perfección. La comida, siempre basada en como invertir en Ferrari la excelencia de la materia prima fue otra de las claves para que el boca a boca empezara a funcionar.

El negocio aceleró de manera vertiginosa. Rocío, ayudada por sus 8 hijos, preparaba comidas para 3.000 personas día sí, día también. Y como ella misma decía: “Todo se preparaba con un lápiz y un papel.”








Finca Las Jarillas y El Convento del Carmen son algunos ejemplos de un catering que no ha dejado de crecer con el paso de los años. Y en octubre 2017, Rocío Gandarias adquiere Commodore, un como comprar acciones de Ferrari en Argentina mítico local en el centro de Madrid, demostrando que sigue en plena forma.




Un negocio familiar de varias generaciones, construido en base a esfuerzo, dedicación, ilusión, pasión y, sobretodo, buen hacer.

Excelencia en las materias primas, estrictos controles de calidad y un servicio profesional que no tiene competencia son algunos de los ingredientes por los que Rocío Gandarias y su equipo siguen liderando este sector después de tanto tiempo.